（本网讯：新闻中心）2017年3月29日下午3点半，旅游与历史文化学院举办酒店职业技能大赛决赛在院办的导游实验室正式拉开帷幕。学院党委副书记雷志科和酒店系各专业老师出席了本次活动，决赛邀请了何绍勤、黄妙娟、符兰冰、肖建珍、胡荻菲等5位专业老师担任本次决赛的评委。

        开幕式现场，主持人首先简短地介绍了比赛流程以及的相关事项。本次比赛分为3个赛场，分别是自创鸡尾酒调制、中西餐宴会摆台比以及中式铺床。每场赛事都与酒店专业技能有着密切的关系，考验选手的熟练性，规范性，美观性和创造性。

        接近三个小时的现场比赛，对老师、选手和工作人员来说都是高强度的。但是，在院领导的指导下，学院人员共同合作，整场比赛井然有序。从一杯杯引人注目的鸡尾酒、一张张整整洁洁的床套、到摆放端庄大气的中式摆台和优雅浪漫的西式摆台，我们看到了比赛的精彩，更看到了选手们为比赛付出的辛勤汗水。这场没有硝烟的“战争”已经结束了，经过评委们的严格打分，最终确定了张文杰同学获得自创鸡尾酒调制比赛一等奖；姚雪莹同学、张佳娜同学分别获得中西餐宴会摆台比赛一等奖；张镇同学获得中式铺床比赛一等奖。

        颁奖现场中，雷副书记祝贺各位选手顺利完成比赛并取得良好的成绩，同时感谢参与比赛的评委、参赛选手以及工作人员。最后，各评委老师一一点评了本次比赛，既肯定了选手们的专业素养，也指正了比赛过程中选手出现的不足，并希望选手们回去之后总结思考，在下次的比赛中取得更辉煌的成绩。至此，本届酒店职业技能大赛决赛圆满结束。

旅游与历史文化学院

                                 二〇一七年三月二十九日