5月6日-9日，2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛酒店管理职业技术学院隆重举行。我院通过选拔派出四名优秀学生代表学校参赛。张佳娜、姚雪莹、张文杰分别荣获西餐摆台、中餐摆台、调酒三等奖，张镇荣获中式铺床优胜奖，我院荣获优秀组织奖。

全国旅游院校服务技能大赛自2009年开赛，分导游服务技能和酒店技能两种，成为我国旅游教育界赛项最全、规模最大、影响最深的竞赛品牌。今年饭店服务技能大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办，青岛酒店管理职业技术学院承办，大赛由理论知识考核、英语水平测试和实操项目三部分组成。我校首次参加该项大赛，并在这次大赛中取得荣誉。